食品伙伴网讯 据外媒报道，近日澳大利亚学者发现人造甜味剂可能会通过影响大脑的方式，让人过量摄取食物，进而使体重增加。
据报道，悉尼大学的研究人员使用果蝇进行了一项实验，发现甜味剂可以使果蝇的摄食量增加将近三分之一。
研究人员称，大脑会感受甜味和热量，之后会做出反应调节食欲。如果人们摄取甜味剂并没有搭配相应的热量时，大脑会发出信号增加摄食量来补充热量，所以会导致肥胖。
悉尼嘉文医学研究所（Garvan Institute of Medical Research）利用老鼠也发现了这种现象。
研究还发现甜味剂会导致身体系统过度活跃、失眠、降低睡眠质量，这样会给机体造成一种“空腹状态”的假象。
科学家表示，动物试验结果不一定会发生在人身上，另外一旦动物停止摄入甜味剂，身体就会恢复正常。
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