2016年新学期开始、国庆节将至，为进一步提高学校校园及周边食品安全水平，严防发生重大食品安全事故，9月7日，安徽省食品药品监管局督察组对宿州市埇桥区学校校园及周边食品安全监管工作进行专项督查。
省局督查组督查内容一是区局对食品安全“扫雷”专项整治行动，特别是学校校园及周边食品安全工作部署及日常监督检查工作。二是学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边小食杂商店、小餐饮；食用农产品批发市场（农贸市场）、大型商超现制现售食品安全管理和主体责任落实情况。督察组分为两个组采取随机抽查和现场检查的方式开展督查。
省食药局食品流通监管处处长徐如强一行二人，在宿州市食药局副局长王芳、区局副局长孙宏等的陪同下，首先来到新华农贸市场督查食品流通环节食品安全工作。随后，督察组一行来到第三中学，查看了校园内外的食杂店，现场检查经营户的进销货台账、巡查记录，并随机抽取三件商品进行追溯倒查。紧接着，督察组一行来到大润发超市，实地查看了肉制品专柜、转基因商品专柜、婴幼儿乳粉专柜、保健品专柜等，并随机抽取商品查看检测报告，现场测试油品质量。
另一组，省食药局食品消费监管处督查组深入十一中北校、宿州学院等学校食堂进行了实地检查。重点检查校园食堂食品安全管理制度、工作人员健康证明、仓储管理、操作间布局、进货验收台账以及食品加工、储存、备餐、留样等主要环节。
检查结束，督查组对埇桥区局食品安全监管工作给予充分肯定，认为各学校食堂、农贸市场和大型商超食品安全意识普遍增强。对于检查中存在的个别问题，督察组提出了明确的整改要求，督促尽快整改落实。
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